國子監小食堂分節 8

瞬，姜老头掀开布帘子走，还跟着姜素和另个未曾见的年女郎。

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魏询立即收回视线，面无表地盯着靠近的三，更准确地说，是在打量那位年女郎。只看了几眼，年半百的老叟心里凉了半截，言发地静坐在原。

的眉头皱起，使得原本就略有些严肃的面容得愈发迫，显得很好相。

待姜素端两碗茶汤，又回到柜，姜老头这才指着立于旁的孟桑：“魏老，这是昨与说的庖厨，技艺绝佳，于新菜式颇有天赋，可解燃眉之急。”

魏询置可否，平淡问：“女郎如何称呼，何安？”

孟桑叉手：“见魏老，姓孟，家中独女，淮南扬州府士，两月安。”

魏询抿了茶汤，意味明：“女郎的官话说得很是地，听着像淮南士，倒像是直住在安城里的。”

孟桑回：“的官话由阿导，本是安士，嫁与阿耶才到淮南久居。”

魏询看了眼，又问：“技艺承自何，擅案还是案？”

“技艺承自阿耶，案皆得。”

顿时，魏询张布皱纹的脸几乎拉了，许是碍于老友在旁，没再多问什么，只咸淡地让孟桑去三菜。

姜老头昨已将考校的题目告知，因而孟桑没有任何手足无措。似乎完全没瞧见魏询脸的质疑与耐，卑亢地“喏”了声，转回了厨。

随着孟桑的影消失在布帘头，魏询脸的神完全冷，斥：“天竟有如此知重、言的小子！”

“好句言惭的‘案皆得’，简直笑话！”

旁的姜老头怒了：“魏老，这是什么话，难成觉得在诓骗？”

魏询锐利的目光扫去，言辞锐利如刀：“然呢？浸庖厨之十余年的厨子，都敢宣称自己于案，能好其中门已是易。个年小子，怎敢夸如此海！”

姜老头：“此言失之偏颇，未曾尝的菜式，如何就能断言是信胡言？”

“好！此事暂且提，”魏询黑着脸，隔指着方向，“单瞧模样，就晓得定还被蒙在鼓里，知这是个走旁门左的小子。”

姜老头皱眉：“这是何意？”

魏询冷哼声，灌茶汤：“几，太学的博士找到跟，说是得知国子监食堂的厨自行辞去，想举荐位厨艺湛的厨，姓孟，年方十七，淮南扬州府士。只当好心，也就顺应，且说几去看看。”

“昨的匆忙，曾听言明此女的姓氏与，今方知，竟是与博士所说是同。”

坐在对面的姜老头心中许多疑。

则，时至今，担心孟桑入了这老顽固的眼，索曾告知这活计由何而，本没有提次“国子监食堂”，以免事未成，徒惹桑失落；二则，着实并知孟桑是如何结识位正六品的太学博士，实在费解。

无论如何，姜老头都坚信自己曾看走了眼。

“那博士何许？平康坊南曲的常客！这故的女刚京城，生地熟，如何能找这么位风流才子、太学博士的跟！”

“如此有着千般手段的小子，心思全用在了旁门左面，只想着找为其担保引路，心国子监食堂事，其心本诚，又能什么劳什子的美味珍馐？”

魏询吹胡子瞪眼，眼中是屑：“等会无论端什么吃食，是筷子都想尝的，且自己受着吧！”

越说越，本想趁热打铁点老友的糊，免得老友再受蒙骗，为值得的劳心劳，却被姜老头打断。

姜老头直觉自己找到了关键所在，目光灼灼：“且慢，说那太学博士是平康坊南曲的常客？”

“正是。”魏询愣住。

姜老头掌笑，面的疑之数消去：“这就对了！难怪难怪！”

看着老友了然的神，魏询被得越发解：“这老，且将头捋直，把话说清楚”

未等姜老头开，就瞧见孟桑从厨走的影，魏询心中有再多疑，此时也只好按捺去，暂且表。

孟桑方才在厨忙活半天，好容易折腾三吃食，此时稳稳将木托盘的菜式呈。

“糖醋排骨、煸豆角、梅汤饼，魏老慢用。”

食案边，魏询耷拉着眼，本打算维持冷脸，搭理眼这个知天地厚的女郎。然而随着窜到鼻尖的食气越越浓郁，的眼仿佛受控制般，径直往食案望去。

最右侧是煸豆角，的豆角被炒得油光亮，最外层皱成虎状，其中杂彤彤的椒，以及零的椒粒，相间。

食案正中央摆有盘糖醋排骨，琥珀的豚排骨堆放在盘中，头还粘连零零散散的芝，略黏稠的酱缓慢落。

而左侧的碗里，汤底用的清汤，面片成厚外薄的五瓣朵模样，每片的“瓣”头经络清晰可见，“瓣”边缘在汤中显半透明状，片片漂浮在碗中，另有薄薄层的清透油相，仿若绘在纸卷的梅盛景图。

单看“颜”，此三吃食已是十分，而扑鼻而的气，即是尝遍美味珍馐、久浸庖厨的魏询，也咽了咽，习惯地手去拿食案的木筷。

然而侧却传声重重的咳嗽，其中是提醒意味。

受到美食的魏询诧异望去，入姜老头意有所指的目光。

‘等会无论端什么吃食，是筷子都想尝，且自己受着吧！’

方才自己信誓旦旦说的番话，声音响亮，言犹在耳。

魏询：“”

顿时觉得手中的筷子吧，有些手。

第6章 煸豆角、梅汤饼

孟桑着木托盘立于侧，本是等着这位负责考校的魏老评价菜肴，然而眼睁睁看着面容严肃的魏老执起木筷，在中举了半天，几度起伏，却曾落。

迟疑片刻，孟桑忍住问：“是菜式看着魏老味？若，再去新的？”

此问，就看见魏老神反复化，开开，似有千言万语，又是声。